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Das heute verfügbare
umfangreiche Angebot verschiedenster Hersteller und die Ausstattungsvielfalt der
Geräte machen es schwierig, sich einen Überblick zu verschaffen und die Geräte
zu vergleichen.
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Was den Energieverbrauch
der „großen Haushaltsgeräte“ betrifft, ist der Vergleich heute
jedoch einfacher denn je. Denn durch die in der Europäischen Union
vorgeschriebene einheitliche Energie-Etikettierung bei Haushaltsgeräten
wie Backöfen, Kühlschränken, Geschirrspülern und Waschmaschinen, kann
jeder zielsicher vergleichen und beim Kauf rasch die
Energieeffizienz eines Geräts beurteilen. |
Dies ist
mit ein Grund, weshalb im BaufuchsHaus Küchengeräte von Küppersbusch
eingebaut werden.
Eine
gut funktionierende Küche ist mit guten Haushaltsgeräten ausgestattet. Bei der
Wahl sollte auch auf einen niedrigen Stromverbrauch geachtet werden. Die
sogenannten Energie-Etiketten an den Geräten sind nach europäischem Standard
genormt und erlauben einen hilfreichen Überblick über den Energieverbrauch der
einzelnen Geräte.
Backöfen
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Der
Fachhandel bietet einige Backöfen mit Energiespar-Ausstattung an. Dazu zählt
z. B. eine dreifach verglaste Backofentür mit hitzereflektierenden
Vollglas-Innenscheiben und mehrfacher Backofen-Isolierung, eine
Backofenbeleuchtung, die sich während des Betriebes einfach abschalten lässt
und ein Türkontaktschalter, der die Wärmezufuhr unterbricht, sobald die Tür
geöffnet wird, und automatisch weiterläuft, sobald sie wieder geschlossen
wird.
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Herde
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In
moderne Küchen werden meist Gas- oder Elektroherde eingebaut - aber auch der
Holzherd ist ein stets beliebtes Element. Allerdings muss bei einem Holzherd ein
Rauchabzug vorgesehen werden. Für den Abzug von Dunst und Fettpartikeln während
des Kochens ist es empfehlenswert, über der Kochstelle eine Abzugshaube
einzuplanen.
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Kühl-
und Gefriergeräte
Die
Energieeffizienzklasse A+ steht für den wirtschaftlichsten, Klasse G für höchst
unwirtschaftlichen Energieverbrauch. Darüber hinaus informiert das
Energieeffizienz-Label über den Energieverbrauch pro Jahr, den Nutzinhalt des
Geräts und die Geräuschentwicklung. Umweltschonend hergestellte Kühl- und
Gefriergeräte weisen keine FCKW- oder FKW beinhaltenden Stoffe auf, weder im
Treibmittel zum Aufschäumen der Isolierschicht, noch im Kühlmittel.
Geschirrspüler
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Entgegen
geläufiger Vorurteile sind Geschirrspüler im Wasserverbrauch sparsamer,
als das Spülen von Hand. |
Die Geschirrspülgeräte werden mit der
europäischen Norm nach Energieverbrauch sowie Reinigungs- und
Trocknungswirkung klassifiziert. Ein Geschirrspüler der
Energieeffizienzklasse A benötigt demnach pro Standardprogramm höchstens
die Hälfte der Energie eines Gerätes der Klasse G.
Das EU-Label informiert außerdem über den Energieverbrauch pro
Waschprogramm, den Wasserverbrauch und die Geräuschentwicklung. Modernste
Technologien bieten zum Beispiel die Ausstattung mit Sensoren, welche das Wasser
auf kleinste Schmutzpartikel prüfen - und damit kontrollieren, ob das Wasser am
Ende des Vorspülprogramms noch sauber genug ist, um zum Hauptreinigen weiter
genutzt zu werden. So kann bei optimaler Leistung Strom und Wasser gespart
werden.
Dunstabzugshauben
Während
des Kochens sollte die Raumluft in der Küche acht bis zwölf Mal pro Stunde
ausgetauscht werden. Um Fett und Gerüche wirkungsvoll zu entsorgen, sollte bei
der Küchenplanung eine Dunstabzugshaube vorgesehen werden. Vom Funktionsprinzip
her unterscheidet man zwei Systeme:
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Abluftmodelle:
Küchendunst wird angesaugt, durch einen Fettfilter geschleust und ins Freie
befördert
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Umluftmodelle:
Dabei wird in einem Aktivkohlefilter gereinigte Luft in die Küche zurück
geblasen. Dieses System ist nicht so wirkungsvoll wie das erstere, aber es
ist kein Durchbruch durch Decke oder Außenwand notwendig. Die Filter sind
periodisch auszutauschen.
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Man
kann zwischen folgenden Typen von Abzughauben unterscheiden:
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Einbauhauben
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Flachschirmhauben
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Inselhauben
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Kaminhauben
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Unterbauhauben
Ausladende
Inselhauben haben dabei den Vorteil, bis zu 4 Mal mehr Luft pro Stunde durch die
Filter zu pressen, als unter dem Oberschrank montierte kleine Hauben. Besonders
hochwertige Modelle sind mit Digitalanzeige, Nachlaufautomatik und einem Sensor
ausgestattet, der die Saugleistung automatisch regelt.
Als
Filter haben sich Metallfilter vielfach durchgesetzt. Sie können in der Spülmaschine
gereinigt werden. Die herkömmlichen Einweg-Filter aus Polyestervlies, welche
noch teilweise bei kleineren Geräten vorkommen, müssen nach einiger Zeit
gewechselt werden, produzieren unnötigen Müll und sind deshalb auf längere
Sicht teurer.
Es
ist angenehm, wenn die Abzugshauben akustisch möglichst diskret sind. Die
Schallleistung der Geräte wird in Dezibel angegeben und sollte einen möglichst
niedrigen Wert aufweisen. Ein weiteres Augenmerk ist auf die getrennte Schaltung
von Licht und Gebläse zu legen.
Bei
der Wahl der Materialien liegen Hauben und Schirme aus Edelstahl, Glas und
Aluminium im Trend.
Küchen
(mehr unter www.baufuchs.com/dt/kueche.html)
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